笔记
923食品工艺学笔记是学长学姐考研时自己整理的，详细记录了923食品工艺学这门课的重点，笔记内容详细，重点突出，知识体系全面，基础知识及重难点分析到位，可以帮助考生迅速准确把握923食品工艺学这门课的考试重点，既能节约时间，又能很好的把握专业课复习的方向，923食品工艺学笔记，有助于学弟学妹们能更好、更快地进入复习状态，特别是为暑假仍要备战考研的同学节省了更多的复习时间~~~

1.笔记来源考研高分考生，非社会机构制作

2.胶状印刷，字迹清晰

3.六个月复习笔记、经验精华提炼

4.全程复习经验分享

笔记清晰地勾勒出923食品工艺学各篇各章的体系结构，并在相关知识点旁边注明可能考到的题型，另外还有学长学姐自己归纳的有可能考到的各种题型总结、每一篇章曾经考过的真题的分类，以及可能考到的简答、论述题的专题笔记，是青海大学食品加工与安全(专硕)备考不可或缺的重点辅导资料。
讲义
923食品工艺学重点讲义，对跨校考研者把握青海大学食品加工与安全(专硕)考研最新出题动向和最新要求具有重要参考价值，本讲义包含了923食品工艺学考研的所有考点和重点，对考研初试复习帮助极大。讲义重点参考了青海大学导师的本科教学和研究生教学讲义，又经过了青海大学高分研究生的编辑和整理，增加了一些高分研究生自己考研备考使用内容，是考研复习的极好资料。（讲义为2023年最新版，现在市面上比较常见的都是2023年以前的版本，因为年代久远所以参考价值不大。）
必备习题
必备习题是青海大学923食品工艺学重要考研题库，该复习题由青海大学高分研究生编写，涵盖923食品工艺学的重点，难点，参考了青海大学本科生期末考试题。青海大学考研必备习题被视为923食品工艺学初试考研题库，青海大学的某些真题、期末试题、阶段测试题和自测试题很多都来自里面，必备习题和青海大学初试考研真题的题型、难度和解题思路都很接近，可以帮助考生准确把握青海大学923食品工艺学的出题特点，出题方向。据青海大学研究生传授的经验，要把本复习题做两遍以上。