831 食品化学 | ||
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招生人数 | 10 |
研究方向 | 01食品生物技术 02食品安全与质量控制 03食品化学与营养支持 |
考试科目 | 初试考试科目: 101思想政治理论 201英语一 302数学二 831食品化学 |
参考书目 | 831食品化学《食品化学》汪东风、徐莹主编,化学工业出版社,2019第三版。 |