| 888 食品工艺学 | ||
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| 生物与医药(专硕)复试 | ||
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| 招生人数 | 26 |
| 研究方向 | 食品工程 00不区分研究方向 |
| 考试科目 | 101思想政治理论204英语（二）302数学（二）888食品工艺学 |
| 参考书目 | 888食品工艺学：《肉品加工学》周光宏主编，中国农业出版社，2009年；《果蔬加工工艺学》孟宪军、乔旭光主编，中国轻工业出版社，2012年；《园艺产品贮藏加工学》（贮藏篇）罗云波、蔡同一主编，中国农业大学出版社，2001年；《粮油加工学》李新华、董海洲主编，中国农业大学出版社09. |
