| 942 食品微生物学 | ||
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| 招生人数 | 25 |
| 研究方向 | （一级学科） 食品科学 水产品加工及贮藏工程 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 201英语（一） 302数学（二） 942食品微生物学 |
| 参考书目 | 942食品微生物学1《微生物学教程》（3版）周德庆，高等教育出版社，20112《食品微生物学》（3版）何国庆，中国农业大学出版社，20163《现代食品微生物学》吴祖芳，浙江大学出版社，2017 |
