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上海大学(083201)食品科学专业考研资料
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858生物化学(理工)
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(083201)食品科学 专业信息
学位类型: 学术型硕士 学习方式: 全日制
所属门类: 08工学 所属一级学科: 0832食品科学与工程
招生年份: 2025 计划招生人数: 6
研究方向: (01)食品质量与安全
(02)食品营养与功能
(03)食品生物技术
(04)天然产物开发与利用
初试科目: ①101思想政治理论
②201英语(一)
③302数学(二)
④858生物化学(理工)
复试科目: 复试:食品综合(食品化学、营养学、微生物学、食品分析、食品质量与安全、食品生物技术等)
复试:食品综合

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