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| 805食品生物化学 | |||
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| 学位类型： 学术型硕士 | 学习方式： 全日制 |
| 所属门类： 08工学 | 所属一级学科： 0832食品科学与工程 |
| 招生年份： 2026 | 计划招生人数： 3 |
| 研究方向： | (01)蛋白质化学与植物蛋白加工 (02)淀粉化学与谷物加工 |
| 初试科目： | 101思想政治理论 201英语（一） 302数学（二） 805食品生物化学 或 101思想政治理论 202俄语 302数学（二） 805食品生物化学 或 101思想政治理论 203日语 302数学（二） 805食品生物化学 |
| 复试科目： | 复试:食品分析 加试:食品工程原理 加试:食品机械与设备 加试:综合卷(含食品工程原理、食品机械与设备) |
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