| 801有机化学 | |||
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| 学位类型: 学术型硕士 | 学习方式: 全日制 |
| 所属门类: 08工学 | 所属一级学科: 0832食品科学与工程 |
| 招生年份: 2026 | 计划招生人数: 19 |
| 研究方向: | (01)天然活性成分的分离提取技术及其在保健食品研发中的应用 (02)食品质量安全和分析控制方法的研究 (03)食品生物技术、益生菌肠道适应机制的研究;乳酸菌发酵剂及微生态制剂的开发 (04)葡萄酒和其他功能饮料酒的现代加工技术 (05)新食品资源的发现与特殊营养食品的加工工艺 |
| 初试科目: | 101思想政治理论 201英语(一) 302数学(二) 801有机化学 或 101思想政治理论 203日语 302数学(二) 801有机化学 |
| 复试科目: | 复试:1004食品化学 |
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