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河南工业大学(083200)食品科学与工程专业考研资料
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813食品化学
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(083200)食品科学与工程 专业信息
学位类型: 学术型硕士 学习方式: 全日制
所属门类: 08工学 所属一级学科: 0832食品科学与工程
招生年份: 2025 计划招生人数: 115
研究方向: (01)食品科学
(02)粮食储藏技术与品质控制
(03)谷物化学与精深加工技术
(04)粮食油脂及植物蛋白工程
(05)食品营养
(06)食品加工理论与应用
(07)食品安全
(08)储藏物昆虫与害虫防治
初试科目: ①101思想政治理论
②201英语(一)
③302数学(二)
④813食品化学
复试科目: 复试:食品科学与技术综合知识
加试:001001食品工艺学
加试:001004生物学食品微
加试:食品微生物学
加试:食品工艺学

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